Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Рисовый суп на кефире: говядина 300 г лук репчатый 1/2 небольшой луковицы жгучий перец 1/3 стручка зира 1-2 щепотки рис...
908 смотр.На финском языке приготовленная по такому рецепту уха называется лохикейтто, Лохикейтто - суп не простой, во-первых, он варится из лосося, отсюда и название «lohi», значит лосось, а во вторых, в него ...
514 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как пожарить печёнку, чтобы она была мягкой и нежной: говяжья печёнка 200 г лук репчатый 1 большая луковица яйцо 1 шт че...
1,133 смотр.Кулинарный ликбез / Запеканка из цукини и риса / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Сладкая ГОРЧИЦА - вкусный столовый СОУС: Сладкая горчица имеет сладкий вкус. ПОЛНОСТЬЮ РЕ...
620 смотр.Кулинарный ликбез / Телятина с галушками/ Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как жарить мясо, чтобы не выделился сок : Когда вы хотите поджарить мясо и лук в одной сковородк...
693 смотр.Обед безбрачия / Бигус / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Почему сначала жарим лук, а потом мясо: В разогретое масло сначала отправляем лук. Когда первым жарится лук, а п...
954 смотр.Обед безбрачия / Бигус / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Сочная жареная свинина с луком: репчатый лук 1 шт небольшой луковицы свинина жирная 400 - 500 г свиной шеи рас...
1,459 смотр.Традиционное блюдо грузинской кухни. Готовятся чанахи, как правило в глиняных горшочках и благодаря неспешному томлению в печи или духовке, получается неповторимое блюдо с нежным мясом, сочными овощам...
1,114 смотр.Обед безбрачия / Долма / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Как приготовить ёжики из фарша: круглозёрный рис 1/2 стакана баранина (верхняя часть окорока задней ноги ) 1 кг...
976 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно жарить овощи: 1. Картошку нарезаем тонкими ломтиками. Если ломтики толстые, то картошка снаружи поджарится...
548 смотр.Фаршированные фаршем макароны являются излюбленным блюдом во многих странах, но особую популярность оно приобрело именно в Италии, что, впрочем, и неудивительно. Отличительной особенностью приготовлен...
548 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Рулетики из филе белой рыбы: Для гарнира: картофель небольшой 6 шт (на 2 порции) сливочное масло 50 г укроп 2-3 веточки...
558 смотр.Обед безбрачия / Треска «Нельсон» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Соус из сухих грибов на грибном бульоне: сухие грибы (смесь подосиновиков, подберёзовиков и белых) ...
588 смотр.Обед безбрачия / Треска «Нельсон» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Запеканка из трески с картошкой и грибами (Треска «Нельсон»): треска 700 - 800 г (в данном случае х...
568 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Отварной картофель - блюдо высокой кухни: картофель небольшой 6 шт (на 2 порции) сливочное масло 50 г укроп 2-3 веточки...
629 смотр.