Заварной хлеб – традиционный литовский хлеб. Такой хлеб хранится очень долго и вкуснее день от то дня. Для опары: 30 гр ржаной закваски 150 гр воды 150 гр ржаной обдирной муки Смешайте закваску, во...
530 смотр.Латвийский подслащённый ржаной хлеб или «Салината рупймайзе» признан уникальным. И получил европейский знак качества под названием — продукт с гарантией традиционных особенностей. Это значит он не тол...
630 смотр."Латгальский хлеб" - Латвийский цельно-зерновой ржаной заварной хлеб. Республиканский стандарт Латв. ССР 1979г.
735 смотр.Рижский хлеб — это хлеб из смеси пшеничной и ржаной муки, который начали выпекать еще в СССР. Его сложно испечь в домашних условиях, но сегодня я предлагаю мастер класс, как это все-таки осуществить. ...
525 смотр.Бородинский и рижский хлеб это два великих советских бренда, поэтому не мог не испечь версию "рижского" для поклонников "бездрожжевого" хлеба. Рецепт на 1200g муки...
519 смотр.Рижский хлеб на термофильной закваске в домашних условиях Теория тут: http://brotgost.blogspot.ru/2017/09/salinata-rudzu-rupjmaize-3.html Рижский хлеб, рецепт на 1кг муки Спелое тесто стартер (вл. 15...
556 смотр.Немецкий ржаной хлеб (90:10) с применением монхаймовского способа ведения закваски. http://brotgost.blogspot.com/2016/01/salzsauer.html
555 смотр.Заварка: Мука ржаная сеяная - 175 гр Солод ржаной не ферментированный - 35 гр Тмин - 2,8 гр Вода (кипяток) 280 мл. Муку смешать с тмином, залить кипятком. Тщательно вымешать, чтобы не было комочков. ...
541 смотр.На одну порцию: - 2-3 ломтика ржаного хлеба - 2 ч. ложки брусничного варенья - 50 мл сливок жирностью более 30 % Хлеб предварительно подсушить, можно в духовке при температуре 200°С примерно 15-20 мин...
481 смотр.Сайт проекта:http://www.videocooking.ru Хлеб ржаной 150 г. Сухофрукты 120 г. Вода 550 мл. Сахар 70 г. Сливки 60 г. Сахарная пудра 25 г. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Корица 1/4 ч.л. Клюква 30 г. Ржаной хл...
490 смотр.Очень вкусное горячее блюдо на новогодний стол. Фаршированная голень индейки. И на горячее, и в качестве холодной закуски это очень вкусно! Всех с наступающим Новым годом! Еще рецепты из индейки здесь...
499 смотр.♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥♥♥ #камбала, #запеченаякамбала,#рыбавдуховке Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны, из нее готовят и уху, и заливное, а как вкусна жарен...
548 смотр.Делаю настойку на ягодах клюквы. Мой рецепт.
546 смотр.Готовим квас хлебный из сухого концентрата! Квас получился сильно газированный и очень вкусный! Как приготовить квас в домашних условиях. Здравствуйте друзья. Попробуем сегодня приготовить квас из ку...
449 смотр.Видео-ролик про использование сухой ржаной закваски. Выпечка ржаного хлеба на закваске. Видеокурс для начинающих - https://goo.gl/ErujWZ Мастер-класс "Выпечка ржаного хлеба на закваске&...
552 смотр.