КВАС ПЕННЫЙ! Хлебный квас из сухого концентрата. Квас в домашних условиях.


Готовим квас хлебный из сухого концентрата! Квас получился сильно газированный и очень вкусный! Как приготовить квас в домашних условиях.

Здравствуйте друзья. Попробуем сегодня приготовить квас из купленной в магазине сухой смеси для приготовления кваса. В состав упаковки входят молотые ржано-пшеничные сухари, солод ржаной и ячменный и пакетик сухих дрожжей. Начинаем с того, что сухари заливаем полтора литрами кипятка, хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться минут на 20, на полчаса. Тем временем вскипятим кастрюлю воды, 7 литров. Кипяток доливаем в ведро и снова оставляем на 2-3 часа настаиваться. Затем аккуратно сливаем избавляясь от осадка. При температуре 30-35 градусов добавляем пакетик дрожжей и 300 грамм сахара. Хорошо размешиваем и оставляем в теплом темном месте для брожения. До появления пены, примерно, на сутки. Добавим по вкусу в каждую бутылку по паре веточек мяты и по нескольку изюминок. Молодой квас разливаем по бутылкам и плотно закрываем крышкой. Разлитый по бутылкам квас помещаем в холодильник на двое суток. Настоянный готовый квас употреблять охлажденным.
Готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!

--------------
Ссылки:
--------------
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1252363721481031/

Вконтакте: https://vk.com/club127581253

Одноклассники: https://ok.ru/group/54177807794290

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?67056

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCdJSB4xNcjxaom27prH1t1Q
Больше