Фаршированный картофель
Этот выходец из Южной Америки прижился в России( правда история картофеля была не простой, а иногда даже трагичной, тем не менее, в настоящее время картофель - это второй хлеб).
Существует множество блюд из картофеля. Одно из них я предлагаю вашему вниманию.
Картофель фаршированный мясом. Лучше всего использовать молодой картофель.

Ингредиенты:

Картофель молодой,желательно одинакового размера
Мясо(филе), любое по вашему вкусу
Лук, укроп, петрушка
Несколько ломтиков сыра
Масло сливочное или растительное
Пошаговое приготовление блюда с фотографиями на блоге
http://poliushka.blogspot.ru/2016/01/blog-post_7.html#more