Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Гороховый суп с копченостями: варено-копченая свиная рулька передняя 1 шт горох 1,5-2 стакана морковь 1 небольшая или 1...
533 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Секрет самого сочного мясного фарша для блинчиков: говядина наружный и боковой куски тазобедренной части 500 г. лук репч...
512 смотр.Обед безбрачия / Мясо по-бургундски/ Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / француская кухня / Какое вино используют для тушения мяса: Именно тушение в красном вине делает это ...
489 смотр.Готовим паштет из куриной печёнки с луковым конфитюром. Ингредиенты, способ приготовления, пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/pashtet-iz-kurinoy-pechenki-s-lukovym-konfityurom/ Подписаться...
540 смотр.Обед безбрачия / Сёмга под маринадом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как чистить стебли сельдерея: Стебли сельдерея обрезать сверху и снизу, снизу отрезать белую часть. С...
489 смотр.Мировой повар / Итальянская капоната / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как быстро обжарить сельдерей до мягкости: У стеблей сельдерея срезать белую часть, затем почистить...
491 смотр.Мировой повар / Кок-о-вэн ("петух в вине") / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / праздничный стол / время приготовления 1 час / французская кухня / Кухня Фра...
443 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Заправка для салата из свежих овощей: оливковое масло или любое растительное по-вкусу винный уксус или яблочный соль с...
489 смотр.Мировой повар / Классический салат «Цезарь» / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / американская кухня / Кухня США / Настоящий соус "Цезарь" для салата: Ингр...
1,164 смотр.Дорада, фаршированная жюльеном из овощей. Ингредиенты: дорада цукини 100 граммов перец болгарский капуста краснокочанная 20 граммов масло оливковое горошек зеленый 200 гра...
652 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как натереть имбирь на терке: Кусочек корня имбиря почистить. Натереть его на мелкой гладкой терке. Неправильно тереть...
621 смотр.Обед безбрачия / Омлет и горячий шоколад / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / напитки / Кухня Франции / Настоящий горячий шоколад: молоко 1 стакан 1/2 плитки тёмного шокол...
543 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня Солянка сборная мясная (суп): курино-говяжий бульон (крепкий насыщенный прозрачный) 1,5 литра отварная го...
1,149 смотр.Готовим вишисуаз и овощной суп-пюре. Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты: http://www.tveda.ru/recepty/vishisuaz/, http://www.tveda.ru/recepty/ovoschnoy-sup-pyure/ Подписаться на &am...
594 смотр.