Засахаренный имбирь - отличная альтернатива шоколадным конфетам или мармеладу.
В имбире сосредоточено огромное количество полезных питательных и минеральных веществ и витаминов - незаменимые аминокислоты, магний, фосфор, натрий, железо, кальций, цинк, калий, витамины С,А и группы В.
Также он обладает тонизирующим, успокоительным, противовоспалительным и антибактериальным свойствами.
Имбирь – отличный антиоксидант, поэтому с его помощью можно продлить молодость. Он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, повышает остроту ума и зрения, улучшает память и концентрацию внимания.
Ингредиенты:
- имбирь
- вода
- сахар (эквивалентно количеству имбиря)
Способ приготовления:
1. Очищаем корень имбиря от кожи и нарезаем либо аккуратными брусочками, либо тоненькими кружками.
2. Кладем имбирь в кастрюлю и заливаем водой, чтоб она полностью закрывала имбирь.
3. Доводим до кипения и затем на медленном огне еще варим 10-15 минут.
4. Сливаем воду, сохранив небольшое количество бульона.
5. В кастрюлю кладем приваренный имбирь, добавляем сахар, пропорционально количеству имбирь и добавляем небольшое количество имбирной воды.
6. На сильном огне доводим до кипения, затем убавляем до среднего огня и постоянно помешиваем до полного испарения воды (примерно 10-15 минут).
7. Выкладываем имбирь на бумагу для выпекания, чтобы имбирь подсох, предварительно можно еще обвалять каждый кусочек в сахаре (опционально)
8. Приятного аппетита!
Засахаренный имбирь не только идеально подходит к кофе или чаю в виде десерта, но также является отличным наполнителем при выпекании бананового хлеба, маффинов, имбирного печенья.
MUSIC: Howie Day - Collide (Darren Simko Remix)
https://soundcloud.com/darren-simko/howie-day-collide-darren-simko-remix1
by Ametist TV
В имбире сосредоточено огромное количество полезных питательных и минеральных веществ и витаминов - незаменимые аминокислоты, магний, фосфор, натрий, железо, кальций, цинк, калий, витамины С,А и группы В.
Также он обладает тонизирующим, успокоительным, противовоспалительным и антибактериальным свойствами.
Имбирь – отличный антиоксидант, поэтому с его помощью можно продлить молодость. Он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, повышает остроту ума и зрения, улучшает память и концентрацию внимания.
Ингредиенты:
- имбирь
- вода
- сахар (эквивалентно количеству имбиря)
Способ приготовления:
1. Очищаем корень имбиря от кожи и нарезаем либо аккуратными брусочками, либо тоненькими кружками.
2. Кладем имбирь в кастрюлю и заливаем водой, чтоб она полностью закрывала имбирь.
3. Доводим до кипения и затем на медленном огне еще варим 10-15 минут.
4. Сливаем воду, сохранив небольшое количество бульона.
5. В кастрюлю кладем приваренный имбирь, добавляем сахар, пропорционально количеству имбирь и добавляем небольшое количество имбирной воды.
6. На сильном огне доводим до кипения, затем убавляем до среднего огня и постоянно помешиваем до полного испарения воды (примерно 10-15 минут).
7. Выкладываем имбирь на бумагу для выпекания, чтобы имбирь подсох, предварительно можно еще обвалять каждый кусочек в сахаре (опционально)
8. Приятного аппетита!
Засахаренный имбирь не только идеально подходит к кофе или чаю в виде десерта, но также является отличным наполнителем при выпекании бананового хлеба, маффинов, имбирного печенья.
MUSIC: Howie Day - Collide (Darren Simko Remix)
https://soundcloud.com/darren-simko/howie-day-collide-darren-simko-remix1
by Ametist TV