Для рассола: 1 л воды 150 г соли 40 г сахара лавровый лист душистый перец Оставить мясо в рассоле на 4-5 суток, переварачивать раз в сутки. После вымачивания натереть перцем, чесноком, приправами и в...
575 смотр.Мною приготовлена впервые в жизни полендвица в домашних условиях по рецепту моей свекрови Натальи Михайловны (спасибо ей большое - рецепт оказался удачный!). У меня получилось вкусно засолить мясо. По...
603 смотр.Для приготовления ПОЛЕНДВИЦЫ нам понадобиться: - соль столовая ложка; - сахар 1/2 столовой ложки; - головка чеснока; - чабрец (пучек свежий или 2 столовые ложки сушеного); - смесь перцев (черный , бел...
476 смотр.Полендвица – это мясной деликатес народов Польши и Белоруссии. Это копченое мясо, преимущественно филейная часть. Готовят его из говядины, свинины, иногда даже из конины. Рецепт полендвицы в домашних ...
715 смотр.#мясовяленое#полендвицасоленая#филевяленое***Мясо вяленое (полендвица, карбонад) приготовленное дома, не только вкуснее магазинного, но и гораздо дешевле! Готовится просто, а получается всегда вкусно!...
475 смотр.Рецепт полендвицы , вяленое мясо по домашнему , готовим быстро и вкусно и конечно с душой .
523 смотр.Видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.tv/ru/recept/belarus/poledwica В главной роли: перец и пряности «Волшебное дерево» http://magictree.ru/catalog/list.php?SECTION_ID=2
489 смотр.Вяленое мясо (вырезка) и сало (подчеревка) - вкуснейшая закуска к пиву и не только. Вы не увидите разницу, по сравнению с магазинной продукцией, а по цене получается в 2-3 раза дешевле. Для тех кто лю...
713 смотр.Если вы возьмёте и поделитесь этим видео с друзьями то я буду очень даже ЗА! В данном рецепте я покажу как делать полендвицу по белорусскому рецепту, а также острую :) Используя такие-же пропорции с...
585 смотр.Полендвица! Белорусский рецепт вяленной полендвицы. Предлагаю ознакомиться с деликатесом домашнего производства – ПОЛЕНДВИЦЕЙ. Рецепт прост в приготовлении и восхитителен на вкус, равнодушных не оста...
476 смотр.Привет все, кого интересует вопрос:" Что такое ОХОТНИЧЬЯ КУХНЯ и с чем её едят?"Как сделать БАСТУРМУ или вяленую ПОЛЕНДВИЦУ из мяса Косули в домашних условиях? Многие задаются этим в...
2,267 смотр.