Подробный рецепт приготовления бульона из овощей читайте в блоге - http://cookingtime.ru/vegetable_stock.html ИНГРЕДИЕНТЫ на ~2 л готового бульона: 2 крупных Моркови 5-6 стеблей Сельдерея 1/2 Порея 1/...
472 смотр.Вкусный бульон является не только самостоятельным блюдом, но и прекрасным дополнением к основному блюду (тушеные овощи, ризотто, пирожки).
503 смотр.Обед безбрачия / Кислые щи / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как сварить прозрачный бульон для супа: Для бульона: говяжья грудинка 3 ребра корень сельдерея 2 небольших кусо...
495 смотр.Варим куриный бульон, варим отдельно макароны. Кладем макароны в тарелку и заливаем горячим бульоном, украшаем зеленью. Специи по вкусу. ************************************************* Доставка из К...
501 смотр.Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно сварить прозрачный куриный бульон: Для бульона: куриный окорочок (голень) 4 шт репчатый лук 1/2 небольшой...
548 смотр.Вновь рецепт из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Ботви́нья — блюдо русс...
458 смотр.1.) Ботвинья 2.) Грибной холодник 3.) Огуречный суп ↓ Больше полезного ниже! ↓ ♥ Подпишитесь на наш Youtube канал! → http://www.youtube.com/user/VseBudeDobreUA?sub_confirmation=1 ♥ ► Понравилось вид...
511 смотр.Ботвинья – старинное блюдо русской кухни с разной ботвой (молодые листья) на кислом квасе. Каждая хозяйка готовила ботвинью по своему рецепту. Для праздничного варианта добавляли рыбу и мясо раков. См...
443 смотр.Представляю борщ со свекольной ботвой. Это летний рецепт борща из свежих овощей со свекольной ботвой. *** ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCoj76cbddJEPlMAqgZvwSdg?sub_conf...
473 смотр.Наряду с окрошкой был и еще один суп, которым наши предки спасались в жару, - подзабывая сейчас ботвинья. Историки кухни Ольга и Павел Сюткины восстановили рецепт по старинным книгам. Главный ингредие...
522 смотр.Татьяна Викторовна Антушева из Кемерова рассказывает о старинном рецепте окрошки-ботвиньи. В ее рассказе истинная поэзия прирожденного кулинара. Все не только красиво, но и смачно, и вкусно Съемки 200...
553 смотр.Готовим горячую ботвинью. Горячая ботвинья (ботвинник) - очень вкусный летний борщ с листьями молодой свеклы. Мои рецепты первых блюд : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHNV9DLhFJCRhRtZHMCvQi3ij...
460 смотр.Этот холодный суп знатоки кулинарии называют «царицей» славянской кухни, главным и самым старинным рецептом в коллекции холодных супов. Приготовить его не так просто как популярную окрошку, но это тог...
528 смотр.Кулинарный ликбез / Борщ, каким он должен быть / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / простой рецепт / время приготовления 40 минут / Борщ постный, борщ вегетарианский: Ингреди...
624 смотр.Сразу два вида жульена приготовят шеф-повар Антон Сальников и актриса Лаура Кеосаян.
570 смотр.