Классический соус "Бешамель" или "Белый" соус (так его тоже называют). Готовить соус совсем несложно, убедитесь в этом сами. Подписывайтесь на мой Telegram-Канал h...
547 смотр.Бешаме́ль (фр. béchamel, «белый соус») — базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам е...
488 смотр.Видео рецепт приготовления горячего яично-масляного белого соуса к нежирной рыбе, овощам и крупам. ► Подписка на новые рецепты: http://goo.gl/sBj4vm Майонез классический: https://goo.gl/NhXwZ9 Майон...
471 смотр.Соус «Аврора» не имеет никакого отношения к знаменитому крейсеру. И корабль, и соус назвали в честь Авроры -- богини утренней зари. Относительно крейсера мне ничего неизвестно, а вот почему так назван...
404 смотр.Грибной соус от tastyweek: • 300 г. шампиньонов • 3 луковицы шалота (или 1 обычная средняя луковица) • 50 г сливочного масла • 2 ч. л. муки • 500 мл 10% сливок • соль и перец по вкусу Другие видеорец...
495 смотр.Обед безбрачия / Лазанья / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Тесто для лазаньи отваривать не надо: Лазанья - пластины сухого теста (продаются в магазине). Собираем лазан...
448 смотр.Вкусный соус БЕШАМЕЛЬ подходит ко многим блюдам, к рыбе, к мясу и овощам. А также Бешамель может быть основой для других соусов. ****************** ✅★ на моем кулинарном канале Еще 888+ ОРИГИНАЛЬНЫХ &...
448 смотр.Соус Бешамель - один из самых знаменитых французских соусов, который легко готовиться и отлично сочетается практически со всеми горячими блюдами из мяса, птицы, рыбы и овощей, используется в запекан...
463 смотр.