Из копченого сала вытопить жир. Шкварки убрать, в жире, при невысокой температуре обжарить лук. В лук добавить молотую паприку и долить немного воды. Добавить порезанную некрупными кусками говядину и...
3,477 смотр.Жарким летом идеальным блюдом является Окрошка. Легкий, сытный и вкусный холодный суп. В данном видео предлагаю вам рецепт окрошки с помидорами. Так готовят окрошку в Северном Казахстанеи на юге Узбе...
513 смотр.Рецепт вкусного блюда из мяса и баклажанов в мультиварке от Сталика Ханкишиева
543 смотр.Промытый рис залейте водой, так, чтобы вода покрыла его. Доведите до кипения, убавьте огонь на минимум и накройте крышкой. Через 10-15 минут рис готов. В казане или глубокой сковороде обжарьте на раст...
478 смотр.Казан на 12 литров 1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде) 2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см) 3 кг квашеной капусты 0,5кг свиного сала ( если любите пожир...
718 смотр.Как дома, без дыма и без углей приготовить отличную куриную грудку на гриле.
512 смотр.Технология приготовления плова в Самарканде отличается от ферганского и прочих классических пловов в Узбекистане. Но Сталик Ханкишиев предложил в старинный, проверенный рецепт плова внести новшество. ...
525 смотр.Если б вы, как положено в России, заквасили осенью капусту, то самое простое и вкусное решение - варить щи из кислой капусты. Ведь все очень просто! Из говяжьей грудинки варим бульон. В этот раз нет н...
510 смотр.Отделите мясо от костей, удалите пленки и жилы, оставьте только чистое филе. Кости, пленки, жилы, лук, морковь, небольшое количество специй и соль уложите в скороварку и сварите крепкий бульон. Бульон...
535 смотр.Замочите сухие лесные грибы в соленой воде. Лук порежьте кубиком, а шампиньоны дольками, как мандарины. Разложите не противне лук, шампиньоны и замоченные грибы, досолите, полейте растительным маслом ...
541 смотр.Как приготовить корейский салат из мяса с огурцами, расскажет Сталик Ханкишиев в новом ролике В ролике звучит музыка Леонида Атабекова. http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/ - книги Сталик...
513 смотр.0:12 Руслан Чир-Чир новую мелодию прислал. Советуется! Присылает из Крыма в Москву, чтобы я озвучивал его музыкой ролики об узбекской и азербайджанской кухне для русских, казахов, татар, кавказцев - ...
554 смотр.Рецепт вкусных домашних беляшей: Чтобы приготовить опару на тесто, раскрошите пол пачки (50 ) живых дрожжей, посыпьте ложкой сахара, добавьте теплой воды или молока и ложку муки. На тесто возьмите кил...
518 смотр.Для приготовления АЗУ нам потребовалось: говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, солёные огурцы, томатная паста, лавровый лист, перец, соль, паприка, мука, сахар, подсолнечное масло, вода. УДАЧНЫЙ В...
580 смотр.Какие продукты нам нужны для шурпы? Во-первых – мясо. Можно взять птицу, можно – говядину, лучше всего, конечно же, баранину. Но если мы берём мясо не от птицы, а от скота четвероногого, то далеко не ...
489 смотр.