Жарким летом идеальным блюдом является Окрошка. Легкий, сытный и вкусный холодный суп. В данном видео предлагаю вам рецепт окрошки с помидорами. Так готовят окрошку в Северном Казахстанеи на юге Узбекистана. Попробуйте! Это очень вкусно!

Состав продуктов:
1. Кефир - 1 литр
2. Майонез - 2 ст. ложки
3. Колбаса или варенное мясо
4. Картофель- 6-7 шт.
5. Яйца - 5 шт.
6. Зеленый лук, укроп, петрушка.
7. Редис - 7 шт.
8. Огурцы - 4 шт.
9. Помидоры- 3 шт.
10. Соль и перец по- вкусу.
11. Минеральная вода ( газированная) - 1,5 литра.

Способ приготовления:

1. Колбасу(мясо), картофель , яйца и помидоры накрошить мелким кубиком.
2. Редис и огурцы натереть на терке
3. Лук, петрушку и укроп нашинковать.
4. Добавить соль, перец, кефир , майонез и минералку.
5. Все тщательно перемешать.

При желании добавьте горчицу.

Это блюдо не оставит равнодушным ни одного человека.

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook: