Делюсь с вами одним из своих любимых рецептов - это маринованная салака. Такую рыбку вы увидите в любом продуктовом магазине Эстонии и, наверное, каждая эстонская хозяйка умеет ее готовить. Маринован...
1,676 смотр.видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/recept/estonia/mulgikapsad/ 2008-2009
519 смотр.Казан на 12 литров 1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде) 2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см) 3 кг квашеной капусты 0,5кг свиного сала ( если любите пожир...
742 смотр.Воздушный, нежный ягодный мусс - замечательный десерт для постящихся и не только! В составе мусса нет яиц, рецепт простой и незамысловатый. В Эстонии такой мусс называют Roosamanna, т.е. розовая манна...
570 смотр.Очень простая и вкусная похлебка, подойдет для вегетарианского и постного стола. Если вы не знаете, что делать с чечевицей, то надеюсь, вам понравится этот рецепт и вы возьмете его в свой кулинарный...
598 смотр.