Рыба (салака) маринованная по-эстонски. Маринованная рыба р... 0    0

Делюсь с вами одним из своих любимых рецептов - это маринованная салака. Такую рыбку вы увидите в любом продуктовом магазине Эстонии и, наверное, каждая эстонская хозяйка умеет ее готовить. Маринован...

Cook 1,541 смотр.

Мульгикапсад (Mulgikapsad) 0    0

видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/recept/estonia/mulgikapsad/ 2008-2009

Cook 471 смотр.

Мульгикапсад в казане. Mulgikapsad. 0    0

Казан на 12 литров 1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде) 2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см) 3 кг квашеной капусты 0,5кг свиного сала ( если любите пожир...

Cook 655 смотр.

Ягодный мусс постный. Ягодный мусс рецепт. Roosamanna 0    0

Воздушный, нежный ягодный мусс - замечательный десерт для постящихся и не только! В составе мусса нет яиц, рецепт простой и незамысловатый. В Эстонии такой мусс называют Roosamanna, т.е. розовая манна...

Иришкины вкусня... 428 смотр.

Чечевичная похлебка | Воспоминания о Таллине | 0    0

Очень простая и вкусная похлебка, подойдет для вегетарианского и постного стола. Если вы не знаете, что делать с чечевицей, то надеюсь, вам понравится этот рецепт и вы возьмете его в свой кулинарный...

Марина 487 смотр.