Приготовим уху из форели. Такой суп из красной рыбы может приготовить каждый.Уха получается сытная, наваристая и полезная.
Ингредиенты на 3 литра воды
Форель - 2 головы,3 хвоста
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шТ
Лук - 1 шт
Пшено - 50 грамм
Петрушка - 5 веточек
Сливочное масло - 25 грамм
Перец горошком - по вкусу
Соль
Приправа к рыбе - 1 ч.л.
Семена укропа - 10 шт
Лавровый лист - 3-4 шт