Холодник - национальное блюдо белорусской кухни. Это очень свежий, лёгкий и красочный супчик! Он отлично утоляет жажду и голод в жаркие летние дни. Готовится совсем просто, а съедается ещё быстрее! :)
Приятного аппетита!
#холодник #холодныйсуп #рецептхолодник
____________________________________
Ингредиенты:

1 л. кефира (3,2%)
3-4 шт. свеклы
3-4 шт. огурчика
4 куриных яйца
150 г. сметаны
1 ч.л. сахара
300 мл. свекольного отвара либо воды
Зелень (укроп, зеленый лук)
Соль по вкусу

- можно использовать либо отварную, либо вареную свеклу
- со сметаной получается вкуснее
- для регулирования густоты можно использовать свекольный отвар, свекольный маринад либо воду
- зеленым луком лучше посыпать перед подачей
- по желанию можно украсить половинкой яйца
______________________________________
Ingredients:

1 liter of kefir/yogurt
3-4 psc. beet
3-4 psc. cucumber
4 chicken eggs
150 gr. sour cream
1 tsp. sugar
300 ml. beet broth or water
Herbs (dill, green onions)
Salt to taste
______________________________________
Жми на колокольчик, чтобы не пропустить актуальные видео ;)

Помощь для развития канала:
http://www.donationalerts.ru/r/tanyaromancevich

ГРИБНОЙ Крем Суп | Быстрый и Согревающий
https://youtu.be/UhKBbhvu87E
Крем СУП из КАБАЧКОВ
https://youtu.be/gkJMvWkJ-GE
Хрустящие СЫРНЫЕ Палочки.
https://youtu.be/tuUoeW7uCNE
Идеальные БУЛОЧКИ для Бургеров!
https://youtu.be/xrZaq3zyLc8
Кабачковые палочки. БЕЗ КАПЛИ ЖИРА
https://youtu.be/TdoYweAYUE8

Подписывайтесь на мой канал! :)
http://www.youtube.com/КулинаримсТаней
Instagram:
https://www.instagram.com/tanja.romancevich/
Группа ВК:
https://vk.com/kulinarimstanej