видеорецепт из кулинарного блога http://www.talerka.ru/recept/estonia/mulgikapsad/ 2008-2009
509 смотр.Казан на 12 литров 1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде) 2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см) 3 кг квашеной капусты 0,5кг свиного сала ( если любите пожир...
715 смотр.