Вкусное АССОРТИ НА ЗИМУ (огурцы и помидорки)


Вкусное ассорти (огурцы и помидоры) на зиму.
Примечание: В видео немного тихий звук.
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
Огурцы - 800 гр.
Помидоры - 800-900 гр.
Укроп - 2 зонтика
Петрушка - по вкусу
Чеснок - 2-3 зубчика
Корень хрена - 2 шт.по 4 см.длиной
Перец чёрный горошком - 3-4 шт.
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Острый перец - по вкусу
Для маринада:
На 1,5 литра воды:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус 9% - 4 ст.л.

В банку кладем зонтики укропа, петрушку, чеснок, острый перец, чёрный и душистый перец горошком, корень хрена, огурцы, помидоры, заливаем кипятком на 10-15 минут, сливаем воду с банки в кастрюлю, кладем сахар, соль, доводим до кипения и заливаем маринадом ассорти, в банку вливаем уксус и закатываем крышками. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! Делитесь рецептами! Смотрите другие видео!

▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂▂
Больше