Сегодня Олег Пахолков угостил редакцию газеты "Хозяйство" своей фирменной ухой на индейской свече (https://www.youtube.com/watch?v=SV_TQUarbeg). Уха получилась такой вкусной и навари...
Хочу поделиться с вами самым лучшим рецептом плова. По этому рецепту плов всегда получается красивого золотистого цвета, очень рассыпчатый и главное очень и очень вкусный - таким, каким и должен быть ...
В конце лета многие уже успевают вдоволь наесться свеженькими огурчиками. Огурцов много, что с ними делать? В этом случае выручит засолка малосольных огурцов. Совсем немного времени и затрат и будут г...
Казан на 12 литров
1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде)
2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см)
3 кг квашеной капусты
0,5кг свиного сала ( если любите пожир...
Сегодня на обед мы приготовили очередную молдавскую заму, используя все нужные ингредиенты, домашнюю лапшу, травки и кислый квас. Такую заму можно сделать и без травок и без кислого кваса и получится ...
