Как приготовить куриное карпаччо? Любители копченых деликатесов обязательно оценят такое интересное блюдо, как карпаччо из курицы. Оно пришло в Россию из Италии, оригинальный рецепт придумал Джузеппе...
739 смотр.Кулинарный ликбез с Ильей Лазерсоном / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / Говядина в "цахтоне" / грузинская кухня: отварная говядина 500 г нежирная смета...
587 смотр.Стейки из свинины получаются вкуснее, если мариновать их подольше, лучше оставить их в маринаде на всю ночь. Самые лучшие специи для мяса это, конечно же, соль и перец:)) Очень вкусным получается свин...
480 смотр.Какие продукты нам нужны для шурпы? Во-первых – мясо. Можно взять птицу, можно – говядину, лучше всего, конечно же, баранину. Но если мы берём мясо не от птицы, а от скота четвероногого, то далеко не ...
487 смотр.