Баклажаны капрезе / Caprese eggplant


Легкая и незатейливая закуска ожидает вас сегодня. Итальянска классика - салат Каперезе, облагороженная баклажаном. Изумительно!!
Игредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Моцарелла - 100 гр.
Базилик - 1 пучок
Пармезан - 50 гр.
Соус Песто - 70 гр.
Приготовление:
1) Нарежьте овощи и моцареллу кружочками.
2) Обжарьте ломтики баклажана до мягкости.
3) Сложите ломтики овощей, моцареллы и листья базилика друг на друга по очереди.
4) Посолите поперчите, сбрызните оливковым маслом. Подавайте с соусом Песто и бальзамиком.

Видео с соусом Песто - http://www.youtube.com/watch?v=DZlOEbXepPg

Поддержка канала:
Яндекс кошелек - 410013297962316
Webmoney кошелек - R283588052925
Донат - http://www.donationalerts.ru/r/pohlyo...
Карта Сбербанка - 5469 3800 2478 6591

http://vk.com/id323887045 - Похлёбкин в ВК
http://vk.com/club94796294 - Группа Похлебкина
https://www.instagram.com/pohljobkin/ - Инстаграм Похлебкина
Больше