Как приготовить кляр для приготовления рыбы и мяса. Сколько нужно сделать кляра для конкретного веса главного продукта (мясо, рыба). Как подкрасить кляр. *********** ИНГРЕДИЕНТЫ ********** Яйцо - 2 ш...
483 смотр.Кляр — это жидкое, кремообразной консистенции тесто. Приблизительно такое же как на блинчики. Его используют для обмакивания и дальнейшего обжаривания во фритюре различных продуктов: овощей, мяса, рыб...
569 смотр.