Как приготовить кляр./How to cook a batter.

20 смотр.

Кляр — это жидкое, кремообразной консистенции тесто. Приблизительно такое же как на блинчики. Его используют для обмакивания и дальнейшего обжаривания во фритюре различных продуктов: овощей, мяса, рыбы и даже фруктов. Готовят даже бананы в кляре. Благодаря вкусной, воздушной и хрустящей корочке продукты получаются сочными и сохраняют питательные свойства.
Как приготовить кляр? А сделать это очень просто. Приготовление кляра не займет много времени и сил.

A batter is a liquid, creamy dough. Approximately the same as on pancakes. It is used for dipping and further deep-frying various products: vegetables, meat, fish and even fruit. Cook even bananas in batter. Thanks to the delicious, airy and crisp crust, the products are juicy and retain their nutritional properties.
How to cook a batter? And it's very easy to do. Cooking batter does not take much time and effort.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!

****************************
Ингредиенты для приготовления кляра:
1. 4 яйца
2. мука
3. вода
4. соль.

Как приготовить кляр:
1. Разбиваем в чашку яйца.
2. Добавим немного соли и воды. Размешаем все вместе вилкой до однородного состояния.
3. Делаем кляр до густоты сметаны. Для этого добавляем просеянную муку. Все хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Должно получиться достаточно густое, однородное, без комочков тесто, как на оладьи.

От того, какие блюда в кляре вы хотите приготовить и какой толщины корочку желаете получить зависит густота теста.


***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Цветную капусту в кляре https://youtu.be/lNwCBmRr5y0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/wr0xlny71Gk

***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты салатов https://is.gd/CEx0XL
2. Рецепты заготовок на зиму https://is.gd/nlcxqc
3. Рецепты выпечки https://is.gd/XObuFE
4. Рецепты закусок https://is.gd/oLK58z
5. Рецепты Новогодних блюд https://is.gd/SXE7LM
6. Рецепты для скороварки https://is.gd/TI8hpa
7. Рецепты рыбных блюд https://is.gd/iSMGRs
8. Рецепты разных видов теста https://is.gd/mSJ867
9 Рецепты вторых блюд https://is.gd/BDAzSL



#КакПриготовитьКляр #Кляр #КлярРецепт #КакСделатьКляр #КакГотовитьКляр #Batter #HowToCookABatter
Больше