Пирожные для любителей вишневых десертов.
Несложный рецепт.
Несколько слов о краскопульте, работе с ним и как правильно сделать велюр.
Вишня в желе
70 г пюре вишни
30 г сахара
80 г воды
5 г желатина
...
СВИНАЯ ГОЛЯШКА 1-1.5 КГ
ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА-500 ГР
1 ЛУКОВИЦА
КАРДАМОН 3 ШТ.
ЧЕСНОК 1 -2 ЗУБКА
КУСОЧЕК СЕЛЬДЕРЕЯ ИЛИ МОРКОВКИ
ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ 6 ШТ
.ВАРИТЬ (на медленом огне) 4-5 ЧАСОВ ДО ОТДЕЛЕНИЯ МЯСА ОТ...