http://bystro-vkusno-polezno.ru
Томатная паста на зиму рецепт в домашних условиях

Томатная паста в домашних условиях ингредиенты

помидоры мясистых сортов – 5 кг
сахар и соль – по вкусу.

00:16 Томатная паста на зиму - ингредиенты
00:24 Помидоры промываем под проточной водой
00:32 Удаляем у помидоров плодоножку и нарезаем так,чтобы помидоры прошли в горло мясорубки
00:40 Прокручиваем помидоры через мясорубку
00:48 Добавляем немного соли и перемешиваем.Соль поможет быстрее отделить жидкость без выпаривания
00:56 Половником перекладываем пасту в сито и даем время стечь жидкости.Жидкость потом можно выпить или заморозить и использовать в супы или подливы
01:04 Ставим пасту на огонь,доводим до кипения и провариваем 5-7 минут
01:12 Измельчаем блендером до однородности
01:20 Протираем томатную пасту через сито,чтобы избавиться от косточек и остатков шкурки
01:28 Перетираем до тех пор,пока не остануться одни семена и остатки шкурки,которые не перемололись блендером
01:36 Снова ставим на огонь,накрываем кастрюлю решеткой от разбрызгивания и увариваем до желаемой консистенции.По желанию добавляем соль и сахар
01:44 Банки и крышки стерилизуем и раскладываем пасту в горячие банки и закатываем.Я храню пасту при комнатной температуре
01:52 Томатная паста на зиму - ингредиенты

Томатная паста в домашних условиях рецепт - подробности смотри на сайте http://bystro-vkusno-polezno.ru

томатная паста в домашних условиях рецепт, томатная паста, томатная паста на зиму, томатная паста в домашних условиях, томатная паста на зиму в домашних условиях, томатная паста рецепт, как приготовить томатную пасту, как приготовить томатную пасту в домашних условиях, как сделать томатную пасту, томатная паста на зиму рецепт
https://youtu.be/hSAKpdGpWd0