Рис с капустой. Лаханоризо. Постное блюдо


Капуста с рисом (по мотивам известного греческого блюда лаханоризо) - вкусное, достаточно сытное блюдо, к тому же абсолютно постное.
Рецепт простой:
Капуста - 1 кочан (0.7 кг)
Рис - 3/4 стакана (130 гр)
Лук - 1 шт
Морковь - 1-2 шт
Томатная паста - 1 ст л
Растительное масло - 3 ст л
Вода - 1.5 стакана (стакан - 200 мл)
Соль и специи - по вкусу
Больше