Кабачковая икра с майонезом. Очень вкусная.


Не отвергайте сразу этот рецепт. Пожалуйста попробуйте. Очень вкусная икра получается. Раньше я икру делала неправильно и она мне не нравилась....все же кабачковая икра должна состоять из КАБАЧКОВ....а мы клали туда, и помидоры, и морковь....получалась овощная икра, а не кабачковая.
Состав икры:
кабачки-3кг
репчатый лук-0,5кг
растительное масло-150гр
томатная паста-200гр
майонез-150гр.
сахар-полстакана
соль и перец по вкусу
Больше