Ингредиенты:
Баклажаны - 2 кг, Помидоры - 3 кг, Перец сладкий - 2 кг, Лук репчатый - 1 кг, Морковь - 300 г, Чеснок - 1 головка, Масло растительное - 200 мл, Уксус 9% - 100 мл, Сахар - 100 г, Соль - 100 г, Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки, Перец острый - (по-вкусу).
********************************************

Острые баклажаны на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=RXb67_HEZ6A
Баклажаны под грибы на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=wbzPprpJYgg
Баклажаны ассорти на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=hWc98YL-vzk
Салат из кабачков на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=RYCOeVCoaF8
Лечо из кабачков на зиму:
https://www.youtube.com/watch?v=IXOqeue4MrE
Огурцы по корейски на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=eZJMiX0Fp3U
Ассорти из помидоров и огурцов на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=UCGvjVvj6kg
Салат из помидоров и огурцов на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=LRf7c7JUXc0
Помидоры в томатном соке на зиму: https://www.youtube.com/watch?v=B9Nrk5qzB04
Обзор консервации 2018 года: https://www.youtube.com/watch?v=rqaHXae1594
***************************************************
#ЗакускаНаЗиму #ОвощныеЗакуски #ДомашнееКонсервирование