Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Получается новая интерпретация классического блюда. Вкусно и красиво! Фарш для блюда подойдет любой. НАМ НУЖНО: Картофель — 10 Штук (в моем случае их 6) берите среднюю
Фарш — 300-350 Грамм (можно молотый можно рубленый)
Яйцо — 1 Штука
Луковица — 1 Штука (в моем 2 маленькие)
Сливки — 200 Грамм (у меня сметана и вода по методу Бешамеля)
Сливочное масло — 70 Грамм
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Специи для фарша — - По вкусу
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Сыр 100 гр. (по желанию) после того как более менее потушится картофель.