Семга в чесночно-сливочном соусе

17 смотр.

Семга в чесночно-сливочном соусе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
семга 500 г
лимонный сок
соль, перец
сливки 10% 300 мл
карри 1/4 ч. л.
красный молотый
чеснок 3 зубчика
зелень
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и убирать кости. Нарезать не мелкими кусочками.
Шаг 2
Солить, перчить, поливать лимонным соком и оставлять на 30 мин мариноваться.
Шаг 3
Выкладывать кусочки рыбы на разогретую сковороду с маслом и обжаривать минуты 3-4.
Шаг 4
Слегка подогретые сливки влить в сковороду. Добавить соль, перец, карри. Перемешать. Доводить до кипения на среднем огне (сильно кипятить не нужно).
Шаг 5
Огонь выключить. Добавить измельченный чеснок и зелень, еще раз перемешать.
Шаг 6
Семгу в чесночно-сливочном соусе подать с макаронами.

ПОДПИШИТЕСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1
Больше