Картофельные шарики во фритюре. potato balls.


Картофельные шарики во фритюре. potato balls.
Ингредиенты:
1 кг картофеля,
100 гр. муки,
1,5 ст. л. крахмала,
4 желтка,
1 ст. л. подсолнечного масла для теста и масло для фритюра.
соль, перец по вкусу.

Potato balls deep-fried. potato balls.
Ingredients:
1 kg potato
100 gr. flour
Article 1.5. l. starch
4 egg yolks,
1 tbsp. l. sunflower oil for the test and the oil for deep-frying.
salt and pepper to taste.
Больше