Видео рецепт приготовления карасей в сметане в духовке. Это очень простой рецепт готовки, поскольку не требует предварительного обжаривания рыбы. Караси немного маринуются в соли и черном перце, заливаются сметаной, выкладываются на противень и отправляются в духову запекаться до полного приготовления. Для этого блюда из карасей потребуется: 5 штук карасей (количество рыбы зависит от размера Вашего противня), 100г. сметаны (20%), одна луковица, грамм 60 сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль и черный свежемолотый перец. Очень хороший вариант приготовления рыбы, поэтому, если Вы еще думаете, как приготовить карасей в сметане в духовке, очень рекомендую попробовать запечь рыбу именно таким способом.