Рыба Щука жареная. Я пропускаю процесс чистки рыбы, т.к. прошу продавцов почистить рыбу. Щука мне досталась с икрой и я по не знанию её пожарила. Потом в ютубе нашла кучу рецептов по засолке щучей икры, которую попробую сделать в следующий раз. Но и жареную вполне можно есть, только немного жестковата. А рыбку я промыла, порезала на стейки, посолила, поперчила, обваляла в муке и пожарила. Не люблю добавлять иные специи в рыбу, т.к. они заглушают вкус самой рыбы. Рыбка получилась очень вкусная и нежная, а с пюрешечкой - м-м-м!!!

Картофельное пюре: https://youtu.be/vu0uOuMlwHU
Сливочный соус: https://youtu.be/-PHp36xyAQo

Подписаться на канал "Мамулины рецепты", чтобы не пропустить все новинки, можно здесь: https://www.youtube.com/channel/UCxlYQ0R05FemC8hDeiSlh-g

Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5edZXOEA7t4PbrpEbDbPbI
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF69FoxLB2nkmhfqFtbrydf2
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5qc-WL2L4RLC_ajaE0yEXJ
Блюда на завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5jfds7lDaWll-I5srL6j3J
Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7p6ssc60ABbS4VQI3rrW-V
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF5CMLy9A8ABOxYL-0wI5Pfr
Напитки, коктейли: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF40E_Z78BSSQo6jmSeMgHI6
Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKd771uCVCF7Vm-lvACZ9n73kOqlmrEbJ
И многое другое!