Наивкуснейший и питательный машевый суп (Машхурда). Это блюдо считается густой крестьянской похлебкой. Продуктов на нее уходит минимум, наборы разнообразны. Но, как следует из названия, один из ...
577 смотр.Наряду с окрошкой был и еще один суп, которым наши предки спасались в жару, - подзабывая сейчас ботвинья. Историки кухни Ольга и Павел Сюткины восстановили рецепт по старинным книгам. Главный ингредие...
493 смотр.