Надоела магазинная колбаса - отличная альтернатива - ВЯЛЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ. Очень простой и лёгкий рецепт без нитритной соли! БАСТУРМА из куриного филе. Балык из куриного филе! Вяленая куриная грудка ...
608 смотр.Бастурма из косули, очень вкусная! Можно легко приготовить из любого мяса! Roedeer basturma, pastrima. #бастурма #бастурмаизкосули #бастурмаизмяса #бастурмарецепт #бастурмаизговядины #бастурмакпиву
501 смотр.Чтобы приготовить бастурму понадобится: Говяжья вырезка Соль для просаливания Состав смеси для обмазки: Паприка 3части Пажитник (семена) – другое название "чаман" 5 частей Чеснок сух...
497 смотр.Рецепт. Мясо(говядина)-1 кг. Соль-600гр.-700 гр. Специи: Чаман(пажитник)-3 ст.ложки Паприка молотая -3-4 ст.ложки Перец черный молотый-1 ст.ложка Кориандр молотый-1 ст.ложка Чеснок-6-7 зубчиков Вода. ...
580 смотр.