От этих беляшей в восторге все без исключений !Во-первых они не вредят нам как жаренные, во-вторых они долго остаются свежими и в третьих они на столько вкусные и сочные что просто мгновенно разлетают...
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо
сыр трем на мелкой терке
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной те...
В Латвии пирожки со шпеком-это национальное блюдо ! Перед Рождеством (в декабре) и LIGO (в июне) хозяйки обязательно пекут пирожки,в каждой семье свои секреты.
**************************************...