Такие открытые овощные пироги называются КИШ. Мой киш готовить совсем просто. И особенно мне нравится, как получается песочное тесто. Доступные ингредиенты, всегда под рукой.
Мука пшеничная 200 гр; Ки...
Вкусные пирожки в духовке с капустой и рубленым яйцом. Воздушное дрожжевое тесто на пироги без яйца. Как правильно приготовить начинку из капусты.
Рецепт
500 гр мука + 30-50 гр на замес
100 мл растите...
Овощной салат на каждый день к ужину. Готовится быстро - съедается мгновенно :)
******************************
Нам потребуется:
Капуста - 350-450гр
Помидор - 1шт
Болгарский перец - 0,5шт
Кукуруза ...
Обед безбрачия / Бигус / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /
Почему сначала жарим лук, а потом мясо:
В разогретое масло сначала отправляем лук.
Когда первым жарится лук, а п...