Всем привет и добро пожаловать! Я постаралась, максимально, затронуть все нюансы, в приготовлении этого вяленого мяса! Поэтому Вам не составит труда его приготовить☺ Ну, а если возникнут вопросы, пиши...
1,127 смотр.Полендвица – это мясной деликатес народов Польши и Белоруссии. Это копченое мясо, преимущественно филейная часть. Готовят его из говядины, свинины, иногда даже из конины. Рецепт полендвицы в домашних ...
588 смотр.Вяленое мясо (вырезка) и сало (подчеревка) - вкуснейшая закуска к пиву и не только. Вы не увидите разницу, по сравнению с магазинной продукцией, а по цене получается в 2-3 раза дешевле. Для тех кто лю...
682 смотр.Вяленая конина - одна из лучших закусок на праздничный стол. Узнайте как правильно вялить конину в домашних условиях, по оригинальному рецепту.
923 смотр.Сыровяленый бараний окорок (как хамон). Для приготовления сушеного мяса используют свежее охлажденное мясо, но не замороженное. Ингредиенты: Баранья нога — 1 Килограмм; Соль — 2 - 2,5 Килограмма. Соли...
786 смотр.Самый простой, быстрый и вкусный рецепт вяленого мяса. Бастурма, балык, сыровяленое мясо, лучшая закуска к пиву - все это относится к бастурме из куриного филе, а именно куриных грудок. Очень вкусный ...
458 смотр.Один из самых вкусных и быстрых рецептов приготовления бастурмы. Вяленое мясо намного вкуснее и полезнее чем любой из известных мне видов колбасы. Это не балык, это бастурма - лучшая закуска к пиву.
495 смотр.