Вам понадобится: Оссобуко – 1 кг Масло сливочное - 30г Масло оливковое Extra virgen - 1 ст.л. Лук – 250 г Морковь - 150 г Стебель сельдерея – 100 г Томаты – 100 мл Вино красное сухое – 200 мл Мука д...
462 смотр.Для приготовления ossobuco con setas вам понадобится: Говяжья или телячья голяшка напиленная стейками толщиной 4-6см – 1…1,4кг Грибы свежие – 0,5-0,6кг Лук репчатый – 0,15-0,2кг Вино белое сухое – 250...
468 смотр.