Блюдо старорусской кухни, прародитель рассольника, варится как рыбный, так и куриный и мясной вариант, для рыбной кальи использовали и черную, и красную, и икру речных рыб. нам потребовалось: бульон...
729 смотр.Птица. От филе до фарша. Пошаговый рецепт: http://www.tveda.ru/recepty/kalya-iz-gusya-s-blinchikami-na-starorusskiy-maner/
737 смотр.Калья – один из древнейших русских супов. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - http://kyxarka.ru/news/1207.html
664 смотр.Калья - это рыбный или мясной суп сварненный на огуречном рассоле. Калья это прообраз современных рассольников. Калья вариться на плотном по консистенции бульоне с добавлением пряных трав и специй. Ка...
799 смотр.