Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / русская кухня Солянка сборная мясная (суп): курино-говяжий бульон (крепкий насыщенный прозрачный) 1,5 литра отварная го...
1,148 смотр.Как осветлить бульон для холодца и супа. Вы можете сделать это легко и просто, воспользовавшись дедовским способом. Для этого понадобятся только два или три яйца. Вернее, нужны будут яичные белки. Впр...
579 смотр.Мясной Бульон Рецепт Бульона из Говядины. Как сварить прозрачный бульон. Варим говяжий бульон. Мясной бульон готовится практически так же, как куриный, только времени понадобится больше. Для такого бу...
462 смотр.Обед безбрачия / Кислые щи / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как сварить прозрачный бульон для супа: Для бульона: говяжья грудинка 3 ребра корень сельдерея 2 небольших кусо...
494 смотр.