Багама Мама (Bahama Mama) - классический легкий карибский "тики" коктейль на основе рома с кокосовым ликером, апельсиновым и ананасовым соком.
Состав и пропорции:
ром (темный, светл...
Кляр — это жидкое, кремообразной консистенции тесто. Приблизительно такое же как на блинчики. Его используют для обмакивания и дальнейшего обжаривания во фритюре различных продуктов: овощей, мяса, рыб...