Казан на 12 литров
1 кг перловой крупы ( замочить минимум на два часа в холодной воде)
2 кг свиной шеи (порезать кубиками примерно 2х2 см)
3 кг квашеной капусты
0,5кг свиного сала ( если любите пожир...
Посмотреть всё о терке-шинковке можно тут: http://mir-c.ru/catalog/kukhnya/posuda-i-pribory-dlya-prigotovleniya/terka-shinkovka/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=terka...
сколько варить язык . как быстро почистить язык ? Смотрите видео с нами легко и просто :-)
******
А также заходите на наш канал с заготовками
Николай Шаповалов - https://www.youtube.com/channel/UCM6l...