Засолила Рыбку по-другому... ВОСТОРГ, результат превзошел все ожидания!


Засолила Рыбку по-другому... ВОСТОРГ, результат превзоршел все оджидания! Рыбка получилась очень мягкой и нежной как масло.

700 г семга, горбуша, форель, кета и др
2 ст.л соли
1 ст.л сахара
1 ст.л коньяк ( водка, ром, виски)
перец по вкусу

700 g salmon
2 tbsp salt
1 tbsp sugar
1 tbsp cognac (vodka, rum, whiskey)
pepper to taste
Больше