Этот нереально вкусный и сочный шашлык из курицы - отличная альтернатива тяжелой свинине. Специальный маринад делает филе невероятно нежным. И главное, такой шашлык можно готовить даже дома, на сковороде, в духовке или аэрогриле. Как выбрать сковороду гриль - тоже расскажу в этом видео.

Вам потребуются:

Куриное филе……………….1 кг
Сладкий соус чили………....60 г.
Соевый соус…………………60 мл
Паприка……………………...2 ст.л.
Жидкий дым………………....0,5 ст.л.

00:22 Нарежьте куриное филе кусочками, как показано в видео.
00:41 В глубокой миске соедините соевый соус, жидкий дым, сладкий соус чили и паприку. Добавьте курицу. Маринуйте 10 мин.
02:16 Насадите замаринованную курицу на шпажки. Разогрейте сковороду гриль с каплей растительного масла и обжаривайте шашлычки по 3 мин. с каждой стороны. Или запекайте в духовке, предварительно разогретой до 200 гр. 20-25 мин.

Как выбрать сковороду гриль? Рассказываю на 01:14

Если жарите на открытом огне, раскалите угли в мангале до красноты. Выложите шампуры с курицей на мангал. Жарьте до готовности 15-20 мин. в зависимости от жара углей. Периодически переворачивайте мясо до появления характерного цвета.

Рецепт шашлыка из свинины смотрите здесь: https://youtu.be/z8y5dkPrj90
Другие вкусные рецепты смотрите на моем канале https://goo.gl/pN7JS4
Быстрые и вкусные завтраки https://goo.gl/HkPEiP
Шикарные ужины для всей семьи https://goo.gl/oQJqrf

Оставляйте вопросы в комментариях и не забудьте подписаться на мой канал.
Приятного аппетита!