Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Ed...
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Рецепт: Теплый салат с яйцом и беконом

Ингредиенты: черствый белый хлеб — 1 батон, салат листовой — 2 пучка, яйцо куриное — 3 шт., беконтонко нарезанный бекон — 100 г, пармезан — 50 г, лимон — ½ шт., оливковое масло — 5 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. С хлеба срезать корку, мякиш разделить руками на крупные куски, уложить их на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
3. Сверху выложить тонко нарезанный бекон и запекать в разогретой духовке около 10 минут.
4. Яйца сварить «в мешочек».
5. Пармезан натереть хлопьями (можно использовать овощечистку).
6. Из половинки лимона выжать сок.
7. Салат крупно нарезать, добавить 2−3 ст. ложки оливкового масла, лимонный сок, соль, перец, все перемешать.
8. Выложить на тарелку слоями листья салата, хлеб с беконом, яйца, присыпать сыром.