Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma
Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: http://www.edimdoma.ru/

Макароны с помидорами, базиликом и пармезаном

Ингредиенты: спагетти — 300 г, помидоры-вишенки — 250 г, пармезан — 100 г, базилик свежий — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, сливочное масло — 50 г, масло оливковое — 4 ст. л., соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Макароны опустить в кипящую воду, добавить соль и 1 ст. ложку оливкового масла и варить до готовности.
2. Чеснок почистить.
3. Растопить в сковороде сливочное масло, слегка прогреть в нем зубчики чеснока.
4. Через минуту добавить помидоры и томить их 5 минут на слабом огне.
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Вынуть чеснок и добавить в сковородку макароны, оставшееся оливковое масло, часть натертого сыра и листья базилика. Все перемешать, выложить на тарелки и присыпать оставшимся сыром.
7. Подавать макароны немедленно! Приятного аппетита!