Солянка из рыбы.Очень вкусный рыбный суп из семги, морского языка и скумбрии


Эта солянка готовится из нескольких видов рыбы. Вы можете использовать абсолютно любую рыбу. Дело вкуса.При таком способе приготовления солянка получается очень и очень вкусной.
Состав продуктов:
1. Семга - 300 гр.
2. Морской язык - 200 гр.
3. Скумбрия - 200 гр.
4. Картофель - 5 шт.
5. Соленые огурцы - 3 шт.
6. Лук- 1 шт.
7. Морковь - 1 шт.
8. Зелень - укроп и петрушка
9. Лимон - половинка лимона
10. Маслины - черные
11. Соль и перец
12. Кетчуп томатный или томатная паста.
13. Растительное масло(для жарки)

Способ приготовления:

1. Рыбу нарезать кубиком 2х2.
2. Овощи нарезать небольшим кубиком.
3. Зелень накрошить
4 .Лимон нарезать полукольцами.

На растительном масле обжарить лук, морковь и огурцы.Положить кетчуп или томатную пасту.Посолить и влить воды. Накрыть крышкой и дать воде закипеть. Затем заложить картофель, посолить , поперчить и отварить его до готовности. Далее выложить рыбу, закрыть крышку и варить все 8 - 10 минут.
Разлить солянку по тарелкам, положить 5 маслин, дольку лимона, ложку сметаны и присыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Спасибо за просмотр!
Подписывайтесь на мой канал, чтоб не пропустить новые видео!
Заходите в гости на страничку в Facebook:
Больше