СОЧНАЯ ромовая БАБА * Ромовая баба с ванильным кремом | Шантильи | * Rum BABA
Поддержать проект: https://www.donationalerts.ru/r/desserttime
ССЫЛКА на группу ВК : https://vk.com/pastrychefworld
Сочная, аппетитная, нежнейшая текстура ромовой бабы с воздушным ванильным кремом способна свести с ума любого, даже самого искушенного!
Для приготовления опарного дрожжевого теста, нам понадобится:
- 60 г молока
- 20 г свежих дрожжей
- 230 г сильной муки
- 20 г сахарной пудры
- 1 г соли
- 150 г яиц
- 100 г размягченного сливочного масла
Для приготовления сиропа, нам понадобится:
- 1 л воды
- 500 г сахара
- цедра 1 лимона и 1 апельсина
- ваниль по вкусу
- 150 г рома
Для приготовления воздушного ванильного крема шантильи, нам понадобится:
- 240 г жирных сливок 33-35%
- ваниль по вкусу
- 15 г сахарной пудры
ССЫЛКА на группу ВК : https://vk.com/pastrychefworld
Сочная, аппетитная, нежнейшая текстура ромовой бабы с воздушным ванильным кремом способна свести с ума любого, даже самого искушенного!
Для приготовления опарного дрожжевого теста, нам понадобится:
- 60 г молока
- 20 г свежих дрожжей
- 230 г сильной муки
- 20 г сахарной пудры
- 1 г соли
- 150 г яиц
- 100 г размягченного сливочного масла
Для приготовления сиропа, нам понадобится:
- 1 л воды
- 500 г сахара
- цедра 1 лимона и 1 апельсина
- ваниль по вкусу
- 150 г рома
Для приготовления воздушного ванильного крема шантильи, нам понадобится:
- 240 г жирных сливок 33-35%
- ваниль по вкусу
- 15 г сахарной пудры
Опубликовано 5 г. назад
Тегиромовая баба муссовые торты дрожжевое тесто дрожжевое опарное тесто ромовая баба в домашних условиях вкусная выпечка десерт тайм десерт тайм dessert time dessert time готовим десерты дома ромовая баба как приготовить ромовая баба самая вкусная шантильи крем из сливок вкусный крем современные десерты