Классические Американские Булочки с Корицей | Синнабоны | Cinnamon Rolls| | Tanya Shpilko
Классические Американские Булочки с Корицей (Синнабоны) — очень ароматные, нежные и воздушные! А с кремом из сливочного творожного сыра они просто божественны! Если любите много крема, смело увеличивайте количество ингредиентов)
1 стакан=250мл
Рецепт:
Смешать и оставить на 5-10 минут:
1 ст. (250 мл) теплого молока (не горячего)
2,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей (их можно добавить сразу в муку, а если дрожжи обычные, то нужно замочить в теплом молоке)
1/3 ст. (70 г )сахара
добавить:
1 ч. л. соли
80 г растопленного сливочного масла
2 яйца
3,5-4 стакана муки (525 - 600 гр) (когда вымешиваете тесто не добавляйте муку сверх нормы)
Начинка:
60г мягкого сливочного масла
1 ст. тростникового сахара + 2 ч. л. корицы
Крем:
140 г сливочного творожного сыра (Альметте, Хохланд, Виолетте и тд)
сахарная пудра по вкусу
несколько ложек молока
Recipe
Mix and let sit for 5 minutes:
1 cup warm milk
2,5 tsp active dry yeast
1/3 cup sugar
add:
1 tsp salt
1/3 cup melted butter
2 eggs
3,5-4 cups flour
Filling:
60 g soft butter
1 cup brown sugar
2 tsp cinnamon
Cream cheese frosting:
6 oz cream cheese
powdered sugar to your taste
2-3 Tbsp milk
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Контакты:
Я В Контакте: https://vk.com/tanyashpilko
Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
1 стакан=250мл
Рецепт:
Смешать и оставить на 5-10 минут:
1 ст. (250 мл) теплого молока (не горячего)
2,5 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей (их можно добавить сразу в муку, а если дрожжи обычные, то нужно замочить в теплом молоке)
1/3 ст. (70 г )сахара
добавить:
1 ч. л. соли
80 г растопленного сливочного масла
2 яйца
3,5-4 стакана муки (525 - 600 гр) (когда вымешиваете тесто не добавляйте муку сверх нормы)
Начинка:
60г мягкого сливочного масла
1 ст. тростникового сахара + 2 ч. л. корицы
Крем:
140 г сливочного творожного сыра (Альметте, Хохланд, Виолетте и тд)
сахарная пудра по вкусу
несколько ложек молока
Recipe
Mix and let sit for 5 minutes:
1 cup warm milk
2,5 tsp active dry yeast
1/3 cup sugar
add:
1 tsp salt
1/3 cup melted butter
2 eggs
3,5-4 cups flour
Filling:
60 g soft butter
1 cup brown sugar
2 tsp cinnamon
Cream cheese frosting:
6 oz cream cheese
powdered sugar to your taste
2-3 Tbsp milk
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Контакты:
Я В Контакте: https://vk.com/tanyashpilko
Я в Инстаграм: https://www.instagram.com/tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Опубликовано 5 г. назад
Тегибулочки с корицей американские булочки классические булочки синабоны синнабоны как приготовить как сделать как испечь дрожжевое тесто на молоке сливочный сыр творожный сыр творожный крем сливочный крем сливочно-творожный крем тростниковый сахар рецепт выпечка десерт cinnamon rolls cream cheese frosting classic cinnamon rolls baking dessert fall recipes tanya shpilko таня шпилько christmas рождество новый год праздничная выпечка праздничные десерты