Блюда в горшочках готовятся особым образом. Все продукты томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Делюсь с вами рецептом рассыпчатого риса с кусочками ароматного мяса и овощами приготовленном в глиняных горшочках. Готовим просто, быстро и вкусно рис в горшочках в духовке https://www.youtube.com/watch?v=lR7MRZM-p_4
Рис для приготовления блюда лучше использовать пропаренный. Тогда рис в горшочках получится рассыпчатым.
Ингредиенты на 2 порции:
свинина 300 г,
рис пропаренный 200 г,
морковь 1 шт.,
луковица 1 шт.,
томатный сок 100 мл,
сахар 1 ст.л.,
соль 0,5 ст. л.,
специи для плова 1 ч. л.,
растительное масло 2 ст. л.
Свинину нарезаем кубиками. Лук чистим от шелухи и режем полукольцами.
Очищенную морковь трем на средней терке.
На растительном масле сначала обжариваем морковь до золотистого цвета.
На отдельной сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем мясо с луком. Вливаем томатный сок. Добавляем сахар, соль, специи и тушим до готовности минут 10 - 15.
Выкладываем в глиняные горшочки мясо, овощи и по 100 граммов риса. Вливаем стакан кипятка, накрываем горшочки крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов готовиться на 1 час.

смотрите также ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ по домашнему Блюда в горшочках рецепты Мясо в горшочке с картошкой в духовке https://www.youtube.com/watch?v=pswsHp5HGy4

подписывайтесь на канал http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina

группа в одноклассниках http://www.ok.ru/group/52375293657302

группа вконтакте http://vk.com/club85949063