Рамен | Как Приготовить Рамен как в Японии | Бульон и Лапша для Рамена +12
Если посмотреть на блюда японской и китайской кухни, то среди прочего выделяется рамен - лапша мэн, удон или соба и свиной, говяжий или рыбный бульон.
Чтобы приготовить бульон для рамена вам понадобится:
- вода
- свиные и говяжьи кости
- свиной почеревок
- голова судака
- таранька
- сельдерей
- сушеные грибы
- годжи
- сушеные кальмары
- лук
- имбирь
- чеснок
- нори
- кинза
Для наполнения рамена:
- яйца
- соевый соус
- почеревок
- лук-порей
- кунжутное масло
- мисо паста
- кунжут
Для лапши:
- мука
- семола
- минеральная вода
Чтобы приготовить бульон для рамена вам понадобится:
- вода
- свиные и говяжьи кости
- свиной почеревок
- голова судака
- таранька
- сельдерей
- сушеные грибы
- годжи
- сушеные кальмары
- лук
- имбирь
- чеснок
- нори
- кинза
Для наполнения рамена:
- яйца
- соевый соус
- почеревок
- лук-порей
- кунжутное масло
- мисо паста
- кунжут
Для лапши:
- мука
- семола
- минеральная вода
Опубликовано 6 г. назад
Тегирецепты готовим дома видеорецепты рамен рамэн японская кухня китайская кухня рамен суп рамен дома рамен приготовление рамен япония рамен приготовить рамэн со свининой рамен с говядиной рецепт рамена лапша для рамена лапша для рамена рецепт бульон для рамена рыбный бульон рыбный суп блюда японской кухни рамен со свининой свиной бульон вкусные рецепты